noviembre de 2023
Alpina materializa su firme compromiso con la sostenibilidad.
Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar la circularidad en toda su cadena de suministro, implementando una gestión eficiente que incluye la reducción y compensación de los impactos ambientales generados en la producción y distribución de alimentos. Cabe destacar que este proyecto se desarrolla en estrecha colaboración con 450 recicladores de oficio y cuenta con Veolia como aliado estratégico.
En el marco de este proyecto, se genera valor a través de la optimización de los recursos necesarios para la fabricación de productos. Además, se promueven acciones innovadoras que reducen significativamente la huella ecológica y aportan valor social a las comunidades involucradas.
Datos relevantes del proyecto:
- Avances en reciclabilidad: Alpina se enfoca en incrementar la reciclabilidad de sus envases y empaques mediante cambios en los materiales, peso y calibre, así como en la reincorporación de estos. Por ejemplo, ha logrado reintegrar hasta un 75 % de plástico reciclado en las sobrecopas de Bon Yurt, reducir el calibre hasta un 18 % en las bolsas de leche y ser pionera en la reincorporación de plástico reciclado de grado alimenticio en el mini Bon Yurt.
- Compensación del 100 % de las emisiones: Alpina se compromete a compensar la totalidad de las emisiones generadas en sus operaciones, compromiso que ha mantenido y renovado desde 2022. Esto se logra mediante el uso de energías renovables y combustibles más limpios.
- Sensibilización del consumidor final: Reconociendo que el consumidor final desempeña un papel estratégico, Alpina trabaja en estrecha colaboración con entidades educativas para sensibilizar a los jóvenes acerca de su responsabilidad como consumidores responsables.
- Impacto a comunidades: En línea con lo anterior, Alpina y sus aliados han desarrollado jornadas de transferencia de conocimiento para recicladores, con el fin de aumentar la recolección de materiales valiosos, como el plástico de grado alimenticio, lo que ha supuesto un incremento potencial en los ingresos de los recicladores.
- Colaboración clave: La articulación ha sido un elemento fundamental para aumentar la tasa de aprovechamiento y para identificar acciones que dignifiquen el trabajo de las personas involucradas en los procesos de reciclaje.
Año: 2023
