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Ecoturismo, un negocio amigable con el ambiente

21 octubre, 2019

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La biodiversidad, la cultura, la gastronomía y la gente de Colombia son las razones por las que el país es un atractivo turístico a nivel mundial. De acuerdo con ProColombia estas características son ventajas competitivas para la región que pueden posicionar al país como una potencia ecoturística, y aportar al desarrollo de la economía desde la sostenibilidad.     

Biodiversidad y aventura para generar desarrollo 

Colombia cuenta con alrededor de 56 mil especies registradas entre aves, plantas, anfibios, reptiles, mamíferos, peces y especies endémicas según el Sistema de Información sobre Biodiversidad de Colombia (SIB);  esto es principal activo con el que cuenta la región para atraer turistas y promocionar al país como un destino de aventura y ecoturismo.

Según ProColombia “el ecoturismo es una modalidad de turismo sostenible” y en el país se han desarrollado programas y normas que fomenten buenas prácticas empresariales a favor de la protección de los ecosistemas, la generación de oportunidades de empleo y fortalecer este sector de la economía.

Actualmente, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo creó normas técnicas y guías para que las compañías dedicadas al ecoturismo en zonas naturales puedan implementar acciones positivas para el medio ambiente mientras se da a conocer la cultura y las tradiciones alrededor de cada territorio.

Modelos de negocio sostenibles

Fotos: Mano Cambiada.

Gracias a la amplia oferta de turismo que hay en Colombia, pequeños y grandes empresarios se han dado a la tarea de compartir con visitantes nacionales e internacionales la diversidad que hay en la región de forma responsable y aplicando modelos de negocio sostenible.

Este es el caso de la corporación Mano Cambiana, una empresa dedicada al turismo comunitario en el departamento del Chocó donde le sacan provecho a los recursos ambientales que tienen para educar y transmitir a los turistas las tradiciones, cultura y conocimientos de las comunidades indígenas del territorio.

Allí hay un compromiso común entre este modelo de negocio, los habitantes de la región y los visitantes para conservar el territorio desde el turismo sostenible.

Josefina Klinger, directora general de la corporación Mano Cambiada asegura que los turistas extranjeros valoran las prácticas medio ambientales que se fomentan en la región, lo que agrega valor a su modelo de negocio cautivando a visitantes de países como España, Alemania, Italia, Francia y Canadá.

Un modelo de negocio amigable con todos

Fotos: Facebook Manakin Nature Tours.

Otro modelo de negocio que se basa en el ecoturismo para impulsar la economía, el desarrollo y la protección del medio ambiente en Colombia es Manakin Nature Tours, una bioempresa que nació en Tunja, Boyacá que desarrolla avistamiento de aves como una alternativa de turismo sostenible en el país.

Esta empresa transformó la forma de relacionarse con la naturaleza y los habitantes de la región, pues quienes antes se dedicaban a la casa de paujiles, la captura y venta de loros y la tala de árboles, hoy  son los guías turísticos que lideran más de 20 rutas para el avistamiento de aves.

Este modelo de negocio eliminó las prácticas ilegales que afectaban diferentes especies de aves y atrajo turistas nacionales e internacionales. Finalmente, generó nuevas oportunidades de capacitación y empleo mejorando la calidad de vida a varias familias.

Hoy el 70% de los turistas que llegan a Manakin Nature Tours son estadounidenses, y la empresa espera llegar al mercado europeo promoviendo el ecoturismo como una estrategia para preservar los recursos naturales del país e impulsar la economía.

Estas compañías nacionales son un ejemplo a seguir por ser promotores de la transformación ambiental, económica y social del país, rescatando la cultura, biodiversidad y tradiciones de las comunidades indígenas y rurales del país desarrollando sus modelos de negocio.

Si su empresa o emprendimiento es generador de cambios en la región, cuéntenos a través de nuestras redes sociales de qué forma ayuda en el desarrollo de Colombia.

Así es como Postobón transforma a Colombia

6 febrero, 2020

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Con la bandera de Uno más todos, Postobón ha liderado acciones a favor del desarrollo sostenible en Colombia, llevando su modelo de negocio a otro nivel con impactos positivos en comunidades rurales, urbanas, educativas y a otras empresas.

Juan David Ramírez Correa, Gerente de Comunicaciones Corporativas de Postobón, compartió con Xposible las acciones que gestiona esta organización para generar valor compartido en Colombia.

1. ¿Por qué Postobón le apuesta a la sostenibilidad de Colombia?

Juan David Ramírez Correa (JR): Desde el nacimiento de Postobón la compañía le ha apostado a la sostenibilidad. Históricamente hemos tenido un enfoque sostenible, lo que nos ha llevado a desarrollar beneficios económicos y sociales equilibrados con los impactos ambientales que generamos.

Construimos un Modelo de Sostenibilidad alineado con lo que la compañía necesita en materia de desarrollo económico, ambiental y social, con prácticas globales, siempre pensando en las necesidades del país y los beneficios que obtendrán nuestros grupos de interés.

2. ¿En qué consiste el Modelo de Sostenibilidad Uno más Todos?

JR: Para Postobón la sostenibilidad es un objetivo estratégico que nos permite alcanzar las metas que nos hemos proyectado. Nuestro Modelo de Sostenibilidad Uno más Todos, es una iniciativa que articula a diferentes actores y acciones donde cocreamos para contribuir a todos nuestros grupos de interés. Contamos con focos de actuación como:

    • Compromiso con el planeta.
    • Hábitos de vida responsable.
    • Cadena de valor sostenible e inclusiva.
    • Capital humano.
    • Compromiso social.

3. ¿Qué impactos ha logrado Postobón a través del modelo de sostenibilidad que desarrollan?

Fotos: Cortesía Postobón.

JR: Nos comprometimos con la cadena de valor creando un programa hace 23 años llamado Hit Social Postobón, una iniciativa creada bajo los criterios del valor compartido donde gana la sociedad y gana Postobón.

La sociedad gana permitiendo el desarrollo agrícola para las personas cultivadoras de fruta y nuestra empresa gana al garantizar el abastecimiento de fruta para sus bebidas.

En este proceso acompañamos a los productores campesinos en el mejoramiento de su productividad, herramientas organizaciones y formalización empresarial, bajo la garantía que les vamos a comprar su fruta.

Actualmente contamos con la alianza de 1.300 agricultores de Risaralda, Valle del Cauca, Tolima, Santander y Bolívar, departamentos que producen lulo, mora, mango y guayaba.

Estos productores cuentan con una relación comercial de largo plazo, mejorando su calidad de vida, impulsando el proceso de formalización y quitando los obstáculos para crecer como pequeños productores.

MiPupitre Postobón

Fotos: Cortesía Postobón.

Otra de las iniciativas que lidera esta organización es MiPupitre Postobón, un programa que le apuesta al foco del compromiso con el planeta y al compromiso social a través de la reutilización de cajas Tetra Pak, con las que construyen pupitres escolares.

Este programa les permite desarrollar una dinámica de economía circular, donde aprovechan los materiales posconsumo, transformándolos en herramientas útiles para el sector educativo.

JR: Hemos entregado más de 35 mil pupitres escolares, reciclado más de 1.600 toneladas de Tetra Pak, convirtiendo estos residuos en oportunidades de estudio para más de 50 mil niños a nivel nacional.

MiBici Postobón

Fotos: Cortesía Postobón.

A través de la entrega de bicicletas a familias campesinas, Postobón mejora la calidad de vida a niños que vivien a más de una hora del colegio. Esta acción reduce los índices de deserción escolar en zonas rurales de Colombia.

La organización también desarrolló un modelo de colaboración comunitaria para que el uso de la bicicleta funcione de forma integral, por ejemplo, para que los niños puedan llegar a sus escuelas o los padres de familia puedan transportar sus cultivos.

4. ¿Aquellas organizaciones que aún no implementan prácticas sostenibles cómo pueden hacerlo?

 JR: Estas empresas deben hacer un alto en el camino y analizar qué acciones pueden aportar a través de sus modelos de negocio para ser parte de la transformación.

Por ejemplo, crear empleos de calidad que generen una vida estable en los trabajadores o si las empresas consumen recursos naturales, deben comprometerse con el cuidado del medio ambiente haciendo actividades de voluntariado donde unan a la comunidad para sembrar árboles o hacer jornadas de limpieza en zonas boscosas o fuentes hídricas.

Postobón se proyecta seguir generando impactos positivos en Colombia por medio de proyectos de alto alcance, beneficiando a las comunidades más vulnerables y apropiándose de tendencias que aportan al desarrollo como el valor compartido y el capitalismo consciente.

Empresas le dicen NO al uso del plástico

28 noviembre, 2019

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En el 2016, Colombia se unió a la iniciativa de “reglamentar el uso racional de bolsas plásticas” a través de la Resolución 0668, con el objetivo de proteger las riquezas naturales del país y mitigar el impacto que pueden generar materiales dañinos como los polímeros, usados principalmente en bolsas plásticas.

Esta medida se ha expandido a nivel global y ha comprometido a la sociedad, compañías y entidades gubernamentales en la labor de transformar los hábitos de consumo y fomentar la cultura de la sostenibilidad ambiental, involucrando el desarrollo económico y social.

(También le puede interesar: Beneficios de los negocios sostenibles)

De acuerdo con el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, la medida que se tomó en Colombia buscaba reducir para el 2017 el 10% del uso de estos residuos, sin embargo, el consumo de bolsas plásticas se redujo en un 30%, promoviendo en los supermercados y compañías a nivel nacional la iniciativa de incentivar en la población el uso de bolsas de tela, lona, papel, canastos o cajas.

Así mismo, la Cámara Colombiana de Plástico dio a conocer que en el país se redujo el 35% de toneladas procesadas, pasando de 5.500 toneladas mensuales de polietileno a menos de 3.500 toneladas para la fabricación de bolsas de cargar o llevar.

Este indicador ha sido motivo para que el Gobierno continúe creando políticas públicas a favor de la protección del medio ambiente, la salud de las personas y el uso adecuado de los recursos naturales.

Según Greenpeace Colombia, la huella plástica del país es generada por el consumo de 24 kilos de plástico al año, es decir, un millón 250 mil toneladas de residuos de polímeros a nivel nacional que son de un solo uso.

El país espera que para el 2025 se eliminen del mercado productos de uso único como platos, pitillos y bastoncillos para los oídos, tal como lo reglamentó la Unión Europea este año.

Acciones a favor de la sostenibilidad

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De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) varias compañías alrededor del mundo han unificado sus esfuerzos para reducir la huella de carbono que generan a través de sus procesos de producción.

-Nestlé, la compañía de origen suizo, se comprometió a utilizar materiales 100% reciclables y reutilizables en sus empaques de plástico para el 2025. Esta empresa espera fomentar en sus consumidores una cultura del reciclaje y aportar a la reducción de desechos sólidos en el planeta.

– La compañía sueca Volvo, dio a conocer a través de un comunicado que a partir del 2025 el 25% de los componentes plásticos de sus vehículos serán realizados con materiales reciclados.

-Coca-Cola creó la campaña “Un mundo sin residuos”, una iniciativa que busca renovar el ciclo de vida de cada empaque, ya sea de plástico o de lata. Así mimo, espera producir envases 100% reciclables y reducir la cantidad de plástico en sus botellas.

McDonald’s también se unió a la iniciativa de generar impacto positivo a través de sus productos y se comprometió con producir empaques totalmente reciclados para el 2025.

-Unilever, la compañía de productos de belleza y aseo personal, se comprometió con cambiar sus envases de plástico por unos que contengan materiales reutilizables y reciclables para el 2025. Así mismo, espera compartir un protocolo de reciclaje antes del 2020, para fomentarlo dentro de la industria.

(Lea también: Bonos verdes, iniciativas rentables a favor del medio ambiente)

A nivel global, las organizaciones han fomentado acciones que incentivan el uso de materiales biodegradables de bajo impacto ambiental como el papel, el algodón, la madera, las algas, los hongos y las tecnologías alternativas.

Estas acciones han demostrado que es posible generar impacto positivo para reducir la huella de carbono educando a los consumidores, reduciendo costos y aportando a la cultura de la sostenibilidad en el mundo. Si su organización quiere ser parte de esta tendencia conozca los beneficios de impulsar negocios sostenibles en la sociedad.

El modelo eco sostenible como estrategia para el cambio

8 noviembre, 2019

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Ante la necesidad de reinventar productos y servicios que cubran las necesidades de la sociedad, las compañías e instituciones han entendido la importancia de incorporar, en sus procesos de producción y cadenas de valor, prácticas empresariales que estén a la vanguardia preservando los recursos naturales y buscando el bienestar de la población.

Para lograr este propósito, ACNUR define el modelo eco sostenible como una tendencia empresarial que transforma la visión tradicional de hacer empresa pasando del consumo masivo y la producción industrial al capitalismo consciente.

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Para lograr un modelo eco sostenible eficaz, Acnur recomienda implementar prácticas en colaboración con diferentes actores económicos, por ejemplo, las empresas, las instituciones gubernamentales y educativas; científicos y organismos de cooperación y desarrollo para lograr resultados que contribuyan al crecimiento de las compañías y de las regiones.