Selva Nevada, Heincke y 1DOC3: ejemplos de resiliencia durante la cuarentena


Selva Nevada, Heincke y 1DOC3, que en 2019 fueron reconocidas por Xposible debido a su modelo de negocios innovador e inclusivo, se reinventaron durante esta crisis y siguen siendo un ejemplo de creatividad.

Inicio Sostenibilidad Selva Nevada, Heincke y 1DOC3: ejemplos de resiliencia durante la cuarentena Publicado el: 26 de octubre de 2020

Selva Nevada, Heincke y 1DOC3, que en 2019 fueron reconocidas por Xposible debido a su modelo de negocios innovador e inclusivo, se reinventaron durante esta crisis y siguen siendo un ejemplo de creatividad. Entrevistamos a sus líderes.

Selva Nevada

Asaí, camu camu, corozo, gulupa y copoazú son algunos de los sabores de los helados de Selva Nevada, una empresa inspirada en la biodiversidad colombiana y que a la vez apoya a organizaciones de pequeños productores que están comprometidas con la protección del medioambiente, ya que sus cultivos son libres de químicos.

Alejandro Álvarez, socio y fundador, explica que esta crisis ha puesto a prueba toda su experiencia: “Cuando se tiene un propósito que va más allá de un tema financiero, las empresas son resilientes. Este nos sirve como faro y nos ayuda a resistir y a adaptarnos. Hemos tenido confianza, tranquilidad y paciencia”.

Antes de la pandemia, Selva Nevada, que lleva 12 años en el mercado, ofrecía sus helados en puntos de venta y además tenía alianzas con hoteles y restaurantes. El panorama cambió de un día para otro: las ventas solo alcanzaban el 10 % de meses anteriores y los costos se mantenían fijos.

“A corto plazo vino una negociación con nuestros proveedores para tener liquidez. A mediano, que es lo que estamos ejecutando en este momento, diversificamos nuestros canales de comercialización y productos para disminuir el riesgo. El balance es optimista. Esperamos terminar el año con el 80 % de nuestra meta inicial”, agrega Álvarez.

Al estar detenidas las ventas en puntos y restaurantes, Selva Nevada no solo se abrió a un canal digital de domicilios, sino que entró a competir en cadenas de supermercados. Los productos también evolucionaron. Los sabores de la selva colombiana ahora también son concentrados o pulpas de fruta y suplementos alimenticios tipo malteada.

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Heincke

Cuando la crisis se avecinaba, Fernando Heincke, fundador de la compañía que lleva su apellido, anotó en un tablero todos los escenarios que se le ocurrieron. “Qué pasa si…”, decía y se inventaba una solución. Ese es el consejo que da a emprendedores y que pone en práctica: tomar decisiones basadas en escenarios.

“Hacer empresa implica resolver problemas todos los días. Hoy es una pandemia, mañana será otra cosa. Un empresario no debe bajar nunca la guardia y debe ser capaz de tomar decisiones que hagan la diferencia entre que un proyecto salga adelante o que se hunda. Se necesita una mente clara y tranquilidad para hacerlo”, dice.

Heincke se dedica principalmente a desarrollar encadenamientos inclusivos de productos agrícolas, con certificaciones orgánicas y de comercio justo. Su principal producto, la panela, se exporta a Estados Unidos y Europa —sobre todo España y Reino Unido— para supermercados e industrias que la requieren como materia prima. También compite en el mercado nacional.

“No podíamos trabajar: teníamos permiso de operar la planta, pero había toque de queda local. Tuvimos que montar una línea de producción en Tocancipá y transportar el producto en camiones más pequeños. Las inversiones han sido gigantes, pero aun así hemos generado cerca de 20 empleos nuevos”, explica Heincke.

Y añade: “Nos hemos reinventado. Hemos sacado nuevas líneas de negocio. Hemos hallado la forma de seguir operando. Hemos dado un salto digital que ha significado un sueño como empresario: nuestra gente tiene ahora una mejor calidad de vida al trabajar desde casa. Todo ha sido difícil, pero también hay cambios positivos que permanecerán”.

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1DOC3

“La gente entendió que la telemedicina llegó para quedarse”, afirma Javier Cardona, cofundador y gerente general de 1DOC3, la plataforma de servicios médicos a distancia más grande de América Latina por número de consultas. Sin filas. Sin citas previas. Sin desplazamientos. En menos de un minuto el paciente está hablando con un médico.

El número de consultas de 1DOC3 se ha multiplicado por 12 desde que Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), anunciara que la COVID-19 debía considerarse como una pandemia en marzo de este año.

“Nos sentimos muy orgullosos de poder desempeñar nuestro rol durante esta crisis. En este momento cualquier síntoma respiratorio es sinónimo de pánico y la plataforma permite tener una asistencia en el momento indicado. Las personas no se exponen, se quedan en sus casas y pueden estar tranquilos”, explica Cardona.

1DOC3 también ha sabido adaptarse y se ha articulado con diferentes EPS; además ofrece suscripciones para que los usuarios accedan a un número ilimitado de consultas mensuales por 19.000 pesos colombianos y un plan para empresas —Movistar es una de ellas—.

Para Cardona, uno de los aprendizajes de la pandemia es que las teleconsultas son un medio válido y resolutivo: “Muchos servicios médicos se están pasando a la virtualidad, pero han trasladado las características negativas de sus procesos presenciales. 1DOC3 nació en el mundo digital, por lo que ya tenemos diseñada una experiencia digital ágil y eficiente”.

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*Fotos: cortesía Selva Nevada, Heincke y 1DOC3.